Évian-les-Bains est le chef-lieu du canton d'Évian-les-Bains, en Haute-Savoie, en France, sur les bords du lac Léman. Évian est surtout connu pour son eau minérale, exploitée par la Société anonyme des eaux minérales d'Évian, filiale du groupe Danone.
La ville d'Évian-les-Bains se situe sur les bords du lac Léman, au Nord Est de Genève. Les communes limitrophes d'Évian-les-Bains sont Maxilly-sur-Léman, Neuvecelle, Larringes et Publier.
Le climat y est de type montagnard en raison de la présence du Massif alpin.
Voici un aperçu dans le tableau ci-dessous pour l'année 2007 :
Évian a une ligne de funiculaire surnommée le petit métro éviannais, il est le seul funiculaire au monde à avoir 6 gares.
La ligne de train reliant Évian à la Suisse par l'est n'est plus en service depuis 1998. Mais en 2005, une association a été créée avec pour objectif d'obtenir la réouverture de la ligne du Tonkin, en accord avec le maire Marc Francina (qui est aussi membre de l'association) et le conseiller général Louis Duret.
La commune d'Évian-les-Bains comprend plusieurs Villages et petits Hameaux, entouré de communes de l'agglomération de Thonon.
Le nombre total de logements dans la commune est de 4 814. Parmi ces logements, 67,5 % sont des résidences principales, 22,5 % sont des résidences secondaires et 10 % sont des logements vacants. Ces logements sont pour une part de 22,1 % des maisons individuelles, 74,7 % sont des appartements et enfin seulement 3,2 % sont des logements d'un autre type. Le nombre d'habitants propriétaires de leur logement est de 38 %. Ce qui est inférieur à la moyenne nationale qui se monte à près de 55,3 %. Le nombre de locataires est de 56,4 % sur l'ensemble des logements qui est supérieur à la moyenne nationale qui est de 39,8 %. On peut noter également que 5,5 % des habitants de la commune sont des personnes logées gratuitement alors qu'au niveau de l'ensemble de la France le pourcentage est de 4,9 %. Toujours sur l'ensemble des logements de la commune, 6 % sont des studios, 20,5 % sont des logements de deux pièces, 29,4 % en ont trois, 25,6 % des logements disposent de quatre pièces, et 18,4 % des logements ont cinq pièces ou plus.
Le mot "évian" serait une expression en vieux français - eveux, signifiant "humide - pour désigner un terrain humide. Dans le cas présent, il s'agit de la présence de sources.
Pour mieux protéger la ressource en eau l'impluvium d'Evian (35 km² de superficie), l'ensemble des 70 zones humides (de 1 à 24 hectares) du Plateau de Gavot a été inscrit (en Octobre 2009)à la liste des zones humides d'importance internationale établie par la Convention de Ramsar en partenariat avec la société des eaux minérales d'Evian et l'Association de protection de l'impluvium des eaux minérales d'Evian (APIEME) qui depuis plusieurs décennies encouragent aussi une agriculture biologique ou ne risquant pas de mettre en péril la qualité des eaux de ruissellement et d'alimentation du champ captant.
Située sur le trajet de pèlerinages en direction de l'abbaye de Saint-Maurice d'Agaune, Évian fut tout d'abord une halte, notamment grâce à son port. Elle fut une des cités de l'ancien duché de Savoie et de la province du Chablais. Elle fut notamment une des résidences des ducs de Savoie.
En 1265, le comte Pierre II de Savoie (1203-1268) accorda au bourg sa franchise municipale.
La ville va se développer entre le XIe et le XIVe siècle avant de rentrer en sommeil et de connaître un nouvel âge d'or aux XIXe et XXe siècles, grâce au développement du thermalisme.
Les quelques sources qui font surface à Évian sont encore très peu connues à l'époque de la Révolution française. Analysée en 1807 et en 1808, l'eau d'Évian démontre des qualités pour le traitement des voies urinaires. L'accès à Évian est facilité par la création de son port, puis le passage de la Route nationale 5 qui relie Paris à Milan (1809). Un Genevois, M. Fauconnet, fonde la Société des Eaux Minérales d'Évian en 1823. Il acquiert les deux sources dont la plus connue, la source dénommée Cachat, du nom de la famille qui les cède, le 16 mars 1827. La société de M. Fauconnet, après avoir fait faillite, est reprise et l'on construit l'Hôtel des Bains. Viennent s'ajouter plusieurs autres établissements, l'Hôtel des quatre saisons, l'Hôtel de France, l'Hôtel des Alpes, etc. Le cadre offert par la proximité du lac permet diverses attractions (promenades en canots, balades, etc.)
La Société Anonyme des Eaux Minérales de Cachat, créée le 9 décembre 1859 par des investisseurs parisiens, assure la vente de l'eau d'Évian. Le 28 janvier 1865, la petite ville des bords du lac Léman (2200 habitants) avait affiché sa nouvelle vocation en devenant Évian-les-Bains. Plusieurs sources ont suivi la principale, la source Cachat, et offrent leurs services : Guillot, Bonnevie, Corporau. Les expériences et l'utilisation de l'eau permettent de confirmer ses propriétés et de préciser les modes d'administration. En même temps que la Troisième République s'installe, les voies de communication, route et voie ferrée, permettent le développement du tourisme et l'accès à la station thermale.
L'hôtel Royal vu du lacLe Splendid (1883) est l'un des 20 hôtels construits pour permettre d'accroître la capacité d'accueil de la ville. Hébrard dessine pour la société des Eaux Minérales un des plus remarquables hôtels de l'époque, l'hôtel Royal (1909). De nombreuses villas sont également construites et bordent le lac. Un théâtre et le Casino (dessiné également par Hébrard) occupent les curistes et les écrivains de l'époque (Anna de Noailles, Frédéric Mistral, Marcel Proust). La ville gagne du terrain en aménageant un quai sur le lac. L'établissement thermal, enfin, est construit à proximité de la résidence des Frères Lumière (1902), laquelle fut transformée en Hôtel de Ville.
Une population touristique internationale fréquente Évian entre les deux guerres. De nombreuses têtes couronnées, des écrivains et personnes mondaines sont aperçues dans la ville (l'Aga Khan III, le Maharadja de Kapurthala, Albert Lebrun, président de la république...). Le Tour de France cycliste y fait également halte à plusieurs reprises, le premier départ en province de la grande Boucle est donné à Évian (1926).
La Seconde Guerre mondiale a démodé le thermalisme et détourné de nombreux touristes vers d'autres destinations. Les hôtels sont transformés en résidences, la fréquentation baisse et la renommée s'estompe. Le 18 mars 1962, les Accords d'Évian ont été signés entre les représentants du gouvernement provisoire de la République algérienne et le gouvernement français, reconnaissant l'indépendance de l'Algérie. Cet événement permet à la station d'exister à nouveau, sous l'impulsion de Camille Blanc, maire de l'époque, assassiné dans la nuit du 30 au 31 mars 1961. Attentat attribué à l'OAS qui faisait pression pour que les négociations entre les deux parties ne se déroulent pas à Évian.
Évian a été le lieu du dernier sommet du G8 accueilli par la France, du 1er au 3 juin 2003.
Le 8 février 2007, le ministre du Tourisme, Léon Bertrand, inaugure la partie congrès du Palais Lumière.
Voici ci-dessous, l'évolution démographique de la ville d'Évian-les-Bains classés par date de recensement de 1793 à 2006.
Voici ci-dessous, un tableau démographique du XXe siècle sur la ville d'Évian-les-Bains classé par date de recensement.
Évolution de la pyramide des âges de la ville d'Évian-les-Bains, comparaison entre l'année 1999 et 1982 :
Le nombre total de ménages à Évian-les-Bains est de 3 248. Ces ménages ne sont pas tous égaux en nombre d'individus. Certains de ces ménages comportent une personne, d'autres deux, trois, quatre, cinq voire plus de six personnes. Voici ci-dessous, les données en pourcentage de la répartition de ces ménages par rapport au nombre total de ménages.
Les Ménages
Le taux de chômage, en 1999, pour la commune s'élève à 12,3 %, avec un nombre totale de 423 chomeurs. Le taux d'activité entre 20 et 59 ans s'établit à 86 % ce qui est supérieur à la moyenne nationale qui est de 82,2 %. On comptait 47,4 % d'actifs contre 18,2 % de retraités dont le nombre est égal à la moyenne nationale (18,2 %). Il y avait 22,5 % de jeunes scolarisés et 11,9 % de personnes sans activité.
Répartition des emplois par domaine d'activité
Services de mobilité locale :