France / Languedoc-Roussillon / Aude / Castelnaudary

Castelnaudary (de l'occitan Castèlnòu d'Arri) est une commune française, située dans le département de l'Aude et la région Languedoc-Roussillon. Castelnaudary se rattache à l'ancienne province du Lauragais, berceau du catharisme. La ville est connue pour son cassoulet, dont elle est la capitale mondiale, et pour son Grand Bassin, important port sur le Canal du Midi.

Ses habitants sont appelés les Chauriens, Chauriennes.

Géographie

Localisation

Castelnaudary est situé dans le département de l'Aude entre Toulouse et Carcassonne en plein cœur du Lauragais dont elle était la capitale avant la création des départements en 1790. La commune est arrosée par le Fresquel, le Tréboul et le canal du Midi. La ville se trouve non loin du seuil de Naurouze, lieu de partage des eaux de la mer Méditerranée et de l'océan Atlantique. Elle se trouve dans la plaine du Lauragais avec au nord les contre-forts de la montagne Noire et au sud les collines de la Piège qui précèdent les contre-forts des Pyrénées. Castelnaudary est au cœur du sillon Lauragais dans sa partie la plus large (environ 8 km). À l'ouest, le sillon se prolonge vers Toulouse et se referme au niveau du seuil de Naurouze. À l'est, il se referme progressivement jusqu'à Carcassonne. C'est aussi la plus grosse commune du Lauragais avec 10 851 habitants et elle en est aujourd'hui la capitale après que Laurac détienne ce statut jusqu'au XIV^e siècle.

La superficie de la commune est de 47 km², ce qui est une grande commune comparée aux nombreuses petites communes de l'Aude. Les communes limitrophes sont : Ricaud, Mas-Saintes-Puelles, Villeneuve-la-Comptal, Fendeille, Mireval-Lauragais, Saint-Martin-Lalande, Saint-Papoul, Issel, Peyrens, Souilhe et Souilhanels.

Voies de communication et transport

Castelnaudary est situé sur un axe Bordeaux - Narbonne. La commune est accessible par l'autoroute A61 sortie  21 et par la route nationale 113 reliant Toulouse à Narbonne et à Nîmes. La route départementale 624 permet d'accéder au nord-ouest à Albi en passant par Revel puis par Castres. Au nord-ouest, la route départementale 103 rejoint Saissac puis Mazamet par la route départementale 118. Au sud, la route départementale 6 rejoint Mirepoix puis Foix par la route départementale 119 en Ariège. Enfin, la route départementale 623 permet d'accéder à Limoux dans le département de l'Aude. Le réseau routier autour de Castelnaudary est principalement concentré dans le sillon Lauragais avec l'autoroute A61 et la route nationale 113. Ces deux axes sont fortement empruntés pour des trajets domicile-travail. En effet, de nombreux habitants de Castelnaudary et de la région lauragaise travaillent à Toulouse augmentant un flux domicile-travail entre Castelnaudary et Toulouse en pleine croissance. Cet axe est aussi emprunté en période de vacances pour de longs trajets. Mais ce flux transite essentiellement par l'autoroute. Les axes secondaires vers le nord et le sud sont moins empruntés car ils mènent vers des régions rurales en déclin.

Enfin, côté rail, la gare de Castelnaudary reçoit les trains (TGV, Corail Téoz et TER) de la ligne Toulouse-Narbonne-Perpignan/Montpellier. A noter qu'il existe aussi des liaisons directes de jour et de nuit Paris-Austerlitz-Castelnaudary, par Corail Téoz ou Lunéa.

Géologie

Castelnaudary se situe dans le sillon de la très fertile plaine du Lauragais. Le sol est constitué de molasse dite de Castelnaudary.

Climat

La ville bénéficie d'un climat à tendance méditerranéenne marquée avec une influence océanique, notamment dans la répartition assez régulière des précipitations. La commune est assez venté avec un vent d'Autan régulier.

Héraldique

Histoire

Le catharisme

Au tout début l'on trouve un château le château neuf d’Arius ou Castellum Novum Arri, dont la première mention officielle remonte à 1103.

Lors de la croisade des Albigeois, Simon IV de Montfort, chef des croisés, y est assiégé (Siège de Castelnaudary) par les comtes de Toulouse et de Foix en 1211 dont l'issue fut l'abandon du siège par les comtes de Toulouse et de Foix.

Le 31 octobre 1355, en pleine Guerre de Cent Ans, la ville est mise à sac par les hordes du Prince Noir, qui, parties de Bordeaux, ravagent la Gascogne, puis le Lauragais, jusqu'à Narbonne, évitant soigneusement les places les mieux défendues. La ville est pillée, détruite et les habitants massacrés.

La fronde

C'est devant Castelnaudary qu'à lieu la rencontre décisive entre les troupes royaliste du maréchal de Schomberg et les troupes du Duc de Montmorency, gouverneur du Languedoc, le  septembre 1632. Le duc avait conspiré avec Marie de Médicis, mère de Louis XIII, et Gaston d'Orléans, frère du roi, contre le Cardinal de Richelieu. Capturé dès le début de la bataille, il est condamné à mort et décapité à Toulouse le 30 octobre 1632.

L'époque du canal du Midi

Deux dates importantes : commission du canal du Midi en 15 mai 1681 et construction de L'Ile de la Cybèle en 1754.

• Castelnaudary et le département de l'Aude

Castelnaudary est érigée en chef-lieu de district en 1790 et en sous-préfecture en 1800. Elle est supprimée en 1926.

Le Grand Bassin 

Sur la demande des habitants de la ville, Pierre-Paul Riquet, concepteur du Canal du Midi (alors Canal Royal du Languedoc), et François Andréossy, géomètre expert, ont fait de Castelnaudary le cœur technologique de cet ouvrage, par la construction du Grand Bassin. C'est la seule étendue d'eau de cette dimension (7 hectares) entre Toulouse et Sète. Le point de vue sur la ville est admirable : d'un côté les écluses Saint-Roch sont une illustration de l'art et de la technique de l'ouvrage ; de l'autre, l'Ile de la Cybèle conçue, en ce pays de vent, comme brise-lames. Imaginez ce Grand Bassin couvert de gabares chargeant le grain pour Sète et la Méditerranée, ou pour Toulouse, la Garonne et l'Atlantique ! Aujourd'hui sillonné par des bateaux de plaisance, il s'ouvre au tourisme international. Exemple d'une magnifique reconversion depuis son classement en 1997 à l'inventaire du patrimoine de l'humanité, par l'UNESCO.

Administration

Tendances politiques

Castelnaudary est une ville tantôt à gauche tantôt à droite, les électeurs ayant choisi un maire de gauche pour les élections municipales entre 1945 et 1971. Puis, entre 1971 et 1995, deux maires de droite se sont succédé. Depuis 1995, Patrick Maugard est le maire de Castelnaudary dont le parti politique est le parti socialiste.

À l’élection présidentielle de 2002, le premier tour a vu arriver en tête Jacques Chirac avec 22,06 %, suivi de Lionel Jospin avec 21,73 %, puis de Jean-Marie Le Pen avec 18,63 % et enfin François Bayrou avec 5,25 %, aucun autre candidat ne dépassant le seuil des 5 %. Au second tour, les électeurs ont voté à 80,50 % pour Jacques Chirac contre 19,50 % pour Jean-Marie Le Pen avec un taux d’abstention de 18,61 %, résultat assez proche des tendances nationales (respectivement 82,21 % et 17,79 % ; abstention 20,29%) avec cependant deux points supplémentaires pour Jean-Marie Le Pen.

Au référendum sur le traité constitutionnel pour l’Europe du 29 mai 2005, les chauriens ont voté contre la Constitution Européenne, avec 55,67 % de Non contre 44,33 % de Oui avec un taux d’abstention de 29,32 % (France entière : Non à 54,67 % ; Oui à 45,33 %). Ces chiffres ne suivent pas la tendance départementale de l'Aude (Non à 64,62 % ; Oui à 35,38 %) démontrant le caractère plus privilégié des habitants, l'électorat ayant choisi le vote positif étant, selon les analystes politiques, le fait d'une population plus privilégiée économiquement et d'un plus haut niveau d'éducation que la moyenne des Français.

À l’élection présidentielle de 2007, le premier tour a vu se démarquer en tête Nicolas Sarkozy avec 31,86 %, suivi par Ségolène Royal avec 28,91 %, François Bayrou avec 14,84 %, Jean-Marie Le Pen avec 12,91 % et enfin Olivier Besancenot avec 3,20 %, aucun autre candidat ne dépassant le seuil des 2 %. Le second tour a vu arriver en tête 52,74 % pour Nicolas Sarkozy (national : 53,06 %) contre Ségolène Royal avec 47,26 % (résultat national : 46,94 %).

Le chiffre important de la droite à l'élection présidentielle n'a pas empêché Patrick Maugard, le maire socialiste sortant, d'être réélu au premier tour des élections municipales de 2008 avec un score approchant 67% des suffrages exprimés.

Les maires

Démographie

Nombre retenu à partir de 1962 : population sans doubles comptes

Économie

La ville possède une antenne de la Chambre de commerce et d'industrie de Carcassonne-Limoux-Castelnaudary qui gère la pépinère d'entreprises CréAude de Castelnaudary.

La principale activité économique est basée sur l'agroalimentaire, avec les entreprises agroalimentaires : SODICAS, Groupe Cooperatif Occitan, Société Spanghero, Société Audary, Société Escourrou, Lingodoc rivière SA, La Belle Chaurienne.

Agriculture basée sur la culture du Haricot de Castelnaudary et des céréales (maïs, blé ...)

Budget et fiscalité

Le budget municipal principal 2006 totalisait 14 939 000 euros d'investissement et 8 412 000 euros de fonctionnement.

La taxe d'habitation prélevée par la commune était en 2006 de 12,61%, la taxe foncière sur les propriétés bâties était de 33,66% et la taxe professionnelle de 17,35% (taux intercommunal).

Monuments

• La collégiale Saint-Michel

Située aux confins du nouveau Royaume de France depuis le Traité de Paris (1229), l’église, dont la construction s'étale de 1240 à 1270, est conçue comme un temple forteresse de style roman. Elevée au rang de collégiale le 13 février 1318 lors de la création de l’évêché de Saint-Papoul par le Pape Jean XXII pour limiter les prétentions de l’évêque de Toulouse, l'église est partiellement détruite lors du passage du Prince Noir en 1355. Le bâtiment est fortement remanié aux XIV^e, XV^e, XVIII^e et XIX^e siècles, pour apparaître aujourd'hui comme un grand édifice de style gothique doté de neuf chapelles latérales et d’une imposante flèche pyramidale dont le sommet culmine à 50 mètres. Grandes orgues de la fin du XVIII^e.

Le clocher de la collégiale est doté d'un carillon de 35 cloches, un des plus importants de France.

• La chapelle Notre-Dame de la Pitié

Bâti à l'extérieur des remparts, cette chapelle du XVI°sc est unique en France. Son décor du XVIII° raconte la passion du Christ sous la forme de 10 panneaux en bois sculptés absolument magnifique.

• Le Présidial

En 1553, Catherine de Médicis, Comtesse du Lauragais par sa mère Madeleine, fît du comté une sénéchaussée et l'ancien château à l'origine de la ville devint un Présidial. Il sert de prison après la Révolution française et jusqu'en 1926. Il abrite aujourd'hui un musée.

• Le moulin de Cugarel (XVII^e siècle)

Castelnaudary est connu pour ses moulins à vent. Encore au début du XIX^e siècle, de vingt à trente moulins ornaient les abords du Grand Bassin. Le moulin du Cugarel constitue un des derniers vestiges de cette époque glorieuse et offre une vue imprenable sur la ville et la plaine du Lauragais

• L'Apothicairerie (XVIII^e siècle)

Construite en 1783, pour les besoins de l’Hôpital, l’officine abrite une remarquable collection de pots de pharmacie en faïence de Moustiers (XVIII^e siècle) et en porcelaine de style Empire du XIX^e siècle. L'Apothicairerie ne se visite plus aujourd'hui.

Figures célèbres

• François Andréossy (1633 - 1688), Ingénieur du Canal du Midi
• Philippe de Rigaud de Vaudreuil (1643 - 1725), gouverneur de Montréal et de la Nouvelle-France.
• David-Alexis Tholosé (1736-1802) général de Brigade
• Jean François Aimé Dejean (1749-1824), général, puis ministre de l'administration de la guerre sous Napoléon I^er, de 1802 à 1810.
• Antoine François Andréossy (1761-1828), général d'Empire.
• Louis-Joseph Elisabeth Cazals (1774-1813), général d'Empire
• Pierre François Marie Auguste Dejean (1780-1845), général d'Empire
• Alexandre Soumet (1788-1845), poète et académicien.
• Louis de Mas Latrie (1815-1897), paléographe et Membre de l'Institut
• Marie-Thérèse de Soubiran (1834 - 1889), fonda la Congrégation des Sœurs de Marie Auxiliatrice qui essaima à Toulouse, Paris, Lyon, Bourges, et jusqu'en Angleterre.
• Antoine Marfan (1858-1942), l'un des fondateurs de la pédiatrie en France.
• François-Henry Laperrine (1860-1920), officier de l'armée d'Afrique
• Jacques Madaule (1898-1993), écrivain et intellectuel catholique, homme politique français.
• Georges Canguilhem (1904-1995), philosophe et épistémologue, membre de l'Académie française.
• Alain Estève (né en 1946), joueur international de rugby.

Vie locale

Éducation

L'éducation est assurée sur la commune de Castelnaudary de la crèche, en passant par l'école maternelle et l'école élémentaire, collège, jusqu'aux lycées : le lycée Mixte Jean Durand, le lycée Andreossy, et le lycée professionnel agricole.

En Juin 2009, le lycée Jeanne d'Arc ferma ses portes après avoir vu ses élèves de terminales passer le BAC.

Service public

Castelnaudary possède un établissement public de santé (centre hospitalier Jean Pierre Cassabel), un service départemental d'incendie et de secours, un pôle gendarmerie, une poste, un centre de renseignements fiscaux, une trésorerie générale, un office de tourisme, un commissariat de police

Logement

Castelnaudary comptait 5 044 logements en 1999. Les constructions neuves sont peu présentes puisqu'en 1999, seulement 5,7 % des résidences principales étaient postérieure à 1990. A contrario, les constructions antérieures à 1949 représentaient 38,1 % du parc.

88,5 % des logements sont des résidences principales, réparties à 66,3 % en maisons individuelles et à 33,7 % en appartements (respectivement 59,1 % et 40,9 % dans la région). La ville possède donc une majorité de logements individuels contrairement au reste de la région qui est plus équilibré^,. 47,9 % des habitants sont propriétaires de leur logement, contre 47,4 % qui ne sont que locataires (respectivement 56,8 % et 37,6 % dans la région)^,.

Avec 596 logements HLM soit 13,3 % du parc en 1999 (10% dans la région), la ville ne respecte pas les dispositions de l’article 55 de la loi solidarité et renouvellement urbain (SRU) de décembre 2000 fixant à 20 % le taux minimum de logements sociaux pour les communes les plus importantes. On peut noter en outre que le nombre de logements vacants était assez important en 1999 avec 8,9 % du parc contre seulement 7,7 % dans la région.

La plupart des habitations possèdent 4 pièces (61,1 %), ou 3 pièces (21,7 %), puis 2 pièces (12 %). Les petits logements sont très peu nombreux (studios : 5,2 %). La ville possède par conséquent des logements de taille importante signe d'un territoire facile d'accès et permettant de réaliser de grandes constructions de type pavillonnaire. Enfin il faut préciser que ces logements sont bien dotés puisque 85,2 % ont le chauffage central et 55,1 % possèdent un garage, box ou parking (respectivement 76,5 % et 61,7 % pour la région).

Sports

La ville Castelnaudary est une ville très sportive ou plus de 30 disciplines y sont pratiquées

Club de rugby à XV le Rugby Olympique de Castelnaudary evoluant en Championnat de France de 3e division fédérale , étape du Tour de France 1969

Club de football, le Club Olympique de Castelnaudary évoluant en Division d'Honneur Régionale (D.H.R)en senior, en 1ère division district en U19, en Ligue Honneur pour les U17 et U15.

Installations Sportives

1. Parc du millenaire qui comprend plusieurs salles, pour les pratiques du basket-ball, du handball, du volley-ball, du badminton, de la gymnastique, des arts martiaux, de la musculation ainsi que des sports de pleins air.
2. Complexe Pierre de Coubertin qui comprend, un gymnase couvert des piscines avec bassins intérieur et extérieur, des terrains de tennis dont un couvert, un stade d'honneur, des aires EPS, une piste d'athlétisme et un skate-park.
3. Complexe de la giraille qui comprend, un terrain de foot, un terrain de rugby, un terrain beach volley, des terrains de tennis
4. Stand de tir de burnels, et des boulodromes : couvert et extérieur. Pétanque et Pétanque lyonnaise

Gastronomie

Le cassoulet est une spécialité de Castelnaudary. La ville est la capitale mondiale du cassoulet. Il tiendrait son nom de la cassole en terre cuite émaillée fabriquée à Issel non loin de Castelnaudary. Castelnaudary est, avec Toulouse et Carcassonne, l'une des trois villes se disputant l'origine du cassoulet.

Pâtisserie, l'Alléluia de Castelnaudary

Haricot de Castelnaudary

Culture

Musée du Lauragais, théâtre des 3 Ponts, école de musique municipale, Médiathèque, ateliers culturels (danse, arts plastiques, théâtre).

Vie associative

La vie associative Chaurienne représente aujourd'hui plus de 5000 adhérents répartis dans 147 associations. Engagées dans le domaine du sport, de l'entraide, de la culture ou du patriotisme, elles oeuvrent efficacement pour renforcer le lien social de la ville.

Les associations bénéficient d’une palette d’aides : financière, technique et logistique. Ainsi, depuis 2006, elles disposent d’un nouvel équipement : la Maison Des Associations.

Musique

• Union musicale Les Sans-Souci (créée en 1923)

En 1923, de jeunes musiciens bénévoles et amateurs, fils de familles aisées chauriennes, se regroupent et donnent pour nom à leur association "Sans-Souci", puisqu'ils n'ont aucun souci financier.

Aujourd'hui, l'Union musicale, qui vient de fêter ses 80 ans d'existence en 2003, continue de promouvoir la musique amateur, dans un esprit d'amitié et de partage autour de la musique. Elle se compose d'une soixantaine de musiciens, de tous les âges. La formation comprend un orchestre harmonie ainsi qu'une batterie fanfare. Son répertoire est donc très vaste et comprend des pièces classiques, contemporaines, militaires, de jazz, de variétés, ainsi que de la musique traditionnelle et de la musique de films. Les Sans-Souci se produisent également en défilés, au son d'airs de banda et de batterie-fanfare.

Après un classement en deuxième division en juin 2008 à Bédarieux, les Sans-Souci obtiennent un premier prix de première division le 16 mai 2010 au concours national de Quillan.

L'orchestre donne des concerts dans la région, mais aussi à l'étranger : il possède ainsi à son actif des échanges culturels avec : la Suisse, l'Italie, l'Angleterre et plus récemment le Canada (2001-2002) et l'Espagne (2004-2005).

Les Sans-Souci sont actuellement placés sous la présidence de Christophe Cazanave et la direction musicale d'Albert Todo.

L'orchestre reste étroitement lié à l'École municipale de musique, dirigée par Bernard Grimaud, avec laquelle il partage ses locaux, et qui permet aux jeunes (et moins jeunes) élèves musiciens de le rejoindre rapidement. Il est également possible, pour tous les musiciens indépendants qui le souhaitent, de faire partie des Sans-Souci.

Ceux-ci possèdent leur propre hymne, intitulé "Hymne des Sans-Souci", sur une musique de l'ancien président Paul Vialette et des paroles d'Eugène Dauzat. Il est repris à la fin de chacun de leurs concerts.

Cadre de vie

Castelnaudary a été récompensée par une fleur au palmarès 2007 du concours des villes et villages fleuris

Le port de Castelnaudary vient de se voir décerner en 2009, le label Pavillon Bleu d'Europe.

Marché hebdomadaire tous les lundi

Notes et références

1. ↑ Eléments de valeur de la plaine du Lauragais p.18
2. ↑ ^{a et b} Chartre du Pays Lauragais p.17
3. ↑ Scrutin présidentiel de 2002 - Castelnaudary, Ministère de l'intérieur. Consulté le 16/12/2007
4. ↑ Scrutin du 29 mai 2005 sur la constitution Européenne - Castelnaudary, ministère de l'intérieur. Consulté le 16/12/2007
5. ↑ Scrutin présidentiel de 2007 - Castelnaudary, Ministère de l'intérieur. Consulté le 16/12/2007
6. ↑ Castelnaudary sur le site de l'Insee
7. ↑ http://www.ville-castelnaudary.fr/fr/monopage.xml?id=134963 Industrie
8. ↑ Ministère de l'économie et des finances : Les comptes individuels des communes (budgets municipaux 2001 à 2006)
9. ↑ Données taxe.com
10. ↑ Yvette Carbonell-Lamothe - Deux collégiales du XIV^e siècle dans l'Aude, Saint-Vincent de Montréal et Saint-Michel de Castelnaudary - pp.430-436, dans Congrès archéologique de France. 131e session. Pays de l'Aude. 1973 - Société Française d'Archéologie - Paris - 1973
11. ↑ ^{a, b et c} - Logements à Castelnaudary : le parc
12. ↑ - Logements en Languedoc-Roussillon : le parc
13. ↑ - Logements à Castelenaudary  : les occupants
14. ↑ - Logements en Languedoc-Roussillon : les occupants
15. ↑ http://www.ville-castelnaudary.fr/fr/trombinoscoplus.xml?id=138375 le sport à Castelnaudary
16. ↑ Source : Villes et Villages Fleuris
17. ↑ Article du Midi-Libre (06/05/2009)

Voir aussi

Liens internes

• Liste des communes de l'Aude
• 4e régiment étranger (4^e RE), régiment d'instruction de la Légion étrangère (570 hommes plus les stagiaires)
• André Desseilles, créateur des jeans C17
• Écluses du Canal du Midi

Liens externes

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