Cugnaux (en occitan Cunhaus) est une commune française, située dans le département de la Haute-Garonne et la région Midi-Pyrénées.
Ses habitants sont appelés les Cugnalais.
Blason : Coupé : au premier d'argent aux dix vergettes de sable brochantées d'un rameau d'olivier de sinople, au second d'azur à trois coins d'or
Commune de l'aire urbaine de Toulouse située dans son pôle urbain sur le Canal de Saint-Martory dans la banlieue Sud-Ouest de Toulouse.
En occitan, Cugnaux se dit Cunhaus (le "nh" occitan se prononce comme le "gn" français). Ainsi, le nom de « CUGNAUX » viendrait du mot « CUNH » qui signifie en gascon « COIN » = instrument à fendre le bois.
Cette origine étymologique atteste de la caractéristique forestière du paysage cugnalais et du souci de défrichage des forêts durant le Moyen Âge ; ce défrichage qui permettait l'installation et la multiplication de nouveaux villages, de villes nouvelles, de villes... neuves.
Cugnaux possédait depuis 1239 une église paroissiale couvrant les territoires actuels de Cugnaux et Villeneuve-Tolosane, 2 communes qui n'en faisaient donc qu'une en ce qui concerne le domaine religieux. Cette ancienne église était située dans le cimetière lui aussi commun aux frontières des communes qui s'en disputaient donc la possession bien que les documents officiels aient toujours mentionné « paroisse Saint-Laurent de Cugnaux ».
Le litige fut vivace jusque dans la nuit du 4 au 5 mars 1824 où un incendie (criminel ?) ravagea l'église. Depuis, dans le cimetière toujours commun, fut construite la chapelle Notre-Dame des Champs, de 1869 à 1876, à l'initiative de Paul de Boyer Montégut, propriétaire du château de Maurens et maire de Cugnaux.
Cette chapelle est dédiée à la Vierge car la tradition locale lui donne pour origine la découverte miraculeuse par un paysan d'une statue à cet endroit même. La statue est postée depuis sur un piédestal en arrière du tabernacle dans la chapelle.
Après l'incendie de la première église en 1824, à Cugnaux, une délibération décida l'acquisition d'un verger situé au carrefour des routes de Toulouse et de Plaisance-du-Touch. C'est au mois de novembre 1824 que l'ingénieur toulousain Julien Rivet dépose plan et devis de la nouvelle église dont on prévoit le coût à 44 200 francs. Les travaux débutent en mars 1825 soit un an après l'incendie de l'ancienne église.
Pour la construire, la commune emprunte 6 000 francs remboursés par un impôt exceptionnel et l'État subventionne à hauteur de 1 000 francs. Pour arriver au compte il fallait rajouter la vente de biens communaux et une souscription auprès des paroissiens.
Comme l'ancienne, la nouvelle église est dédiée à Saint Laurent et livrée au culte en 1827. Devenue trop petite face à la croissance déjà importante de la population à Cugnaux, l'église est agrandie dès 1853 . À la fin du XIXe siècle, 2 salles de service sont rajoutées et ce n'est qu'en 1936 que la façade sera achevée par l'architecte toulousain Jean Louis Gilet.
Les belles briques roses que nous connaissons sont restées couvertes de crépis blanc jusqu'en 1975.
Commune faisant partie de la septième circonscription de la Haute-Garonne et du canton de Tournefeuille
En 2007 , le maire de Cugnaux, Philippe Guérin a pris, un arrêté «interdisant à toute personne ne disposant pas de caveau (...) de décéder sur le territoire de la commune», et menaçant les contrevenants de sévère sanction.Un arrêté similaire a été pris à Sarpourenx, dans les Pyrénées-Atlantiques.
La ville compte quatre écoles maternelles (Jean Jaurès;Christian Blanc;Léon Blum;Eugène Montel), quatre écoles primaires (Jean Jaurès;Christian Blanc;Léon Blum;Eugène Montel), un collège (Montesquieu) et un lycée d'Enseignement Général et Technologique (Henri Matisse) proposant également quelques BTS.
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